Culture raisonnée : des vins de qualité
Notre travail consiste à produire et vous proposer des vins de qualité et de caractère. De tels vins sont obtenus grâce à la tradition, l'expérience mais aussi grâce à la "Culture Raisonnée".Productions adaptées au végétal et au terroir
Broyage des sarments
- Maintenir les taux de matières organiques et stimuler l'activité biologique du sol
Fertilisation limitée
- Maitriser les rendements
Enherbement des inter-rangs
- Limiter l'érosion
- Limiter la vigueur de la vigne
- Favoriser le développement racinaire des ceps en profondeur
- Aérer le sol et améliorer la stabilité structurale
Désherbage
- Utilisation d'herbicides foliaires pour préserver les nappes phréatiques